果汁分离设备，渣汁分离设备，汁液提纯设备。食品行业固液分离对设备的要求比普通的要高，首先要选用符合食品要求的材质。如果将果汁当中的粗渣分离脱水，可以选用卧螺离心机，离心机的好处在于，不经过滤布，连续性，无需人工操作，在一定的比重之内，都可以不用加药分离，无论是果汁提纯，还是渣汁分离，都可以用。可以使用卧螺离心机进行粗过滤，预处理，方便在接下去的精加工，精提纯运行。卧螺离心机能很好地将粗纤维、粗果粒分离。脱水后的渣体可以晒干或者烘干，以作它用。

离心机主要是由转鼓和螺旋推料器组成，食品液体由进料管道送入转筒后，在高速旋转产生的离心力作用下，立即被甩入转鼓腔内。粗颗粒、粗纤维由于比重较大，离心力也大，因此被甩贴在转鼓内壁上，形成固体层(因为环状，称为固环层)；水分由于密度较小，离心力小，因此只能在固环层内侧形成液体层，称为液环层。固环层的颗粒纤维在螺旋输送器的缓慢推动下，被输送到转鼓的锥端，经转鼓周围的出口连续排出；液环层的液体则由堰口连续“溢流”排至转鼓外，形成分离液，然后汇集起来，靠重力排出脱水机外。

卧螺离心机优点：    

（1）效率高：卧螺离心机在进行固液分离时是一个连续、封闭、自动地完成工作，不容易引起堵塞，工作结束后需要简单的清洗，工作过程当中无需清洗，所以生产效率高，而且有效地保证了车间的整洁干净，物料不外溢。

（2）劳动强度低：待处理的食品液体连续不断进入，澄清液和脱水果渣源源不断连续排出、不间断，可24小时连续运行，运行过程当中无需添加任何化学药品，无需人工操作，大大减轻工人劳动强度，给生产带来巨大的方便，增加了工作效率，缩短了工作时间，处理量大。